正宗东北范儿~豆角炖土豆

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大壳susuyaaka
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豆角炖土豆的用料

豆角 1斤 土豆 2个
五花肉 2两 油 适量
盐 适量 酱油 适量
葱 适量 蒜 2瓣

豆角炖土豆的做法

步骤1

五花肉切块、土豆切块、葱切小段、蒜切片、豆角洗干净备用

步骤2

热锅下油，放入葱花爆香，加入五花肉爆炒，加入酱油、糖，待肉上色后放入豆角

步骤3

将豆角炒至颜色变为微黄时，加入土豆，盐一起翻炒，约一分钟后加入冷水；冷水需高过锅内食材

步骤4

中火进行炖煮，待汤汁几乎完全收干时加入蒜片，略翻炒，出锅

豆角炖土豆的烹饪技巧

豆角可根据个人喜好选择种类
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-30

©本菜谱的做法由 大壳susuyaaka 编写，未经授权不得转载

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