萝卜炒鸡蛋

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周小屁
周小屁
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第一次做菜谱，不太成熟哦!

萝卜炒鸡蛋的用料

萝卜 3根 鸡蛋 4个
郫县豆瓣 一小勺 葱花 适量
大蒜 两瓣 老姜 一点就可以

萝卜炒鸡蛋的做法

萝卜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，我这个是刚打了两下的，要多打一会！加一点盐！
萝卜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

萝卜切丝，要均匀哦！可以用擦的！
萝卜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

切好葱姜蒜，成沫！
萝卜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅烧热，放油，要多放哦，鸡蛋下锅，炒碎！出锅，放一边备用！
萝卜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

再次放油，锅烧热，放入葱姜蒜，爆一下！放入郫县豆瓣酱！稍微翻炒一下，倒入萝卜丝！翻炒！放盐，放酱油，倒入鸡蛋！炒那么四五分钟(包括刚才炒萝卜丝的步骤哦)然后就可以出锅了!

萝卜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-07

©本菜谱的做法由 周小屁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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