旺仔小馒头

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薇薇露珠
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1黄油软化,加糖打发至淡黄色,加奶粉搅拌均匀;2加过筛的熟蛋黄,搅拌均匀;3加过筛的低粉和玉米淀粉,拌匀;4将材料揉成团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟;5.根据自己的需要分割好大小,揉成小球,入烤箱150度,10分钟。

旺仔小馒头的用料

奶粉 20克 低筋面粉 30克
玉米淀粉 30克 熟蛋黄 40克
糖 15克 黄油 25克

旺仔小馒头的做法

旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

【旺仔小馒头】25g黄油软化,加15g糖打发至淡黄色,加20g奶粉搅拌均匀;2加过筛的40g熟蛋黄,搅拌均匀;3加过筛的30g低粉和30g玉米淀粉,拌匀;4将材料揉成团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟;5.根据自己的需要分割好大小,揉成小球,入烤箱150度,10分钟。

旺仔小馒头的烹饪技巧

网上摘来的配方
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-11

©本菜谱的做法由 薇薇露珠 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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