腐乳红烧肉

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腐乳红烧肉的用料

五花肉 适量 葱 适量
姜 适量 糖 适量
花椒 适量 大料 适量
盐 生抽
老抽 腐乳

腐乳红烧肉的做法

步骤1

把五花肉切块过水

步骤2

锅里放入少许油，放入白糖炒成微黄色，然后把过水后的五花肉加入翻炒。

步骤3

加入葱、姜、花椒、大料、腐乳翻炒，放点适量的老抽调色、生抽调味，根据个人口味加盐。

步骤4

加入适量水要盖过肉大火炖开、再转小火慢炖，炖熟后再大火收汁即可。

腐乳红烧肉的烹饪技巧

口味根据个人调配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-11

©本菜谱的做法由 Angela-美食 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香

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