三鲜馄饨

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五香瓜子儿
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三鲜馄饨的用料

韭菜、鸡蛋、鸡胸肉 盐、鸡精、油、白胡椒、香菜、紫菜

三鲜馄饨的做法

步骤1

韭菜切末、放一点油避免韭菜出水。鸡蛋打散放盐炒成小块。鸡胸肉剁泥。

步骤2

把韭菜、鸡蛋、鸡肉泥顺时针进行搅拌、加入盐、鸡精。

步骤3

用买的馄饨皮进行包制。馅儿要少放、这样吃起来更鲜。

步骤4

烧水煮馄饨、大火烧开、改小火一直煮、直到馄饨漂起来、皮变透明就好了。

步骤5

煮馄饨时开始调馄饨汤、在碗里放生抽、盐、糖、陈醋、紫菜、香菜。把煮馄饨的热水倒进碗里即可。吃的时候加入辣椒粉和白胡椒味道更好。

三鲜馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-14

©本菜谱的做法由 五香瓜子儿 编写，未经授权不得转载
分类： 馄饨 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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