冬阴功汤

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Helen小厨
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我直接在网上买的冬阴功汤料包，里面有香茅和香叶，还有冬阴功汤酱，比较方便，单买香茅不容易买，还有如果大家有椰浆最好用椰浆会更正宗，我用的是椰汁，其实做饭不一定有固定的模式，只要想得到的，发挥都是无限的。

冬阴功汤的用料

鲜虾 蘑菇
洋葱 柠檬
红辣椒 大葱
姜 番茄
椰汁 白胡椒
泰式冬阴功汤料包（重点是香茅） 盐
鱼露

冬阴功汤的做法

步骤1

将所有食材洗净切好，鲜虾去虾线去虾须待用。

步骤2

将冬阴功汤料包里的香茅香叶等切断和姜片红辣椒圈葱段放入锅中加水煮开，加入番茄块和蘑菇块再用小火煮30分钟左右。加入汤料包中的冬阴功汤酱最后加入洋葱和鲜虾煮熟。

步骤3

倒入椰汁，计几滴鲜柠檬汁，加入鱼露，盐，待煮一时出锅，洒白胡椒和香菜。

冬阴功汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

©本菜谱的做法由 Helen小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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