白糖糕

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白糖糕的用料

安琪米发糕预拌粉 300G 辅料包 8G
水 360Ml 白砂糖 150g

白糖糕的做法

步骤1

先把300G的米发糕预拌粉+360ml清水搅拌均匀成糊状

步骤2

然后用保鲜膜包住在盖上盖子等发酵15个小时

步骤3

发酵完成后会看见上面鼓鼓的 有气泡还水水的 比较稀 然后再加入辅料包再加入白砂糖搅拌均匀

步骤4

然后倒入模具 用大火蒸15分钟左右
白糖糕的做法图解5

步骤5

切片 开吃！

白糖糕的烹饪技巧

安琪米发糕预拌粉我是上淘宝买的／我发酵了15个时候左右、看天气温度来定／发酵完成会比较稀、水水的状态／发酵完再加入辅料包跟白砂糖／倒入的模具看个人喜欢、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

©本菜谱的做法由 we1YANyan 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 蒸

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