油炸豆皮肉末蔬菜卷

2.5万 浏览 78 收藏
收藏
___da、宝儿。
___da、宝儿。
＋ 关注

肉、胡萝卜、午餐肉、葱、姜都切成洗小的丁，倒入容器后，加少量盐、味精和油搅拌均匀腌制一下。干豆腐分成均匀的四份长大约是5、6厘米的正方形，鸡蛋打入容器内搅匀，馅料一小勺放入方形干豆腐皮中间（上下左右两边都留点空余，以便包时方便）。先上下两边对折，然后左右两边也要包住否则漏馅料，然后在鸡蛋液里蘸一下（蘸的时候一定要捏住，油预热，豆皮卷下锅炸至金黄即可。

油炸豆皮肉末蔬菜卷的用料

干豆腐 适量 胡萝卜 适量
肉 适量 午餐肉 适量
鸡蛋 一个 葱 少量借味儿
姜 少量借味 油 适量
盐 少量 味精 少量

油炸豆皮肉末蔬菜卷的做法

油炸豆皮肉末蔬菜卷的做法图解1

步骤1

肉、胡萝卜、午餐肉、葱姜都切成细小的丁。加少量油、盐、味精搅拌均匀腌制。
油炸豆皮肉末蔬菜卷的做法图解2

步骤2

如图包好馅料，蘸取鸡蛋液为了炸时不露馅料，炸至金黄捞出即可！
油炸豆皮肉末蔬菜卷的做法图解3

步骤3

完成

油炸豆皮肉末蔬菜卷的烹饪技巧

出锅后可蘸老醋吃更可口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-25

©本菜谱的做法由 ___da、宝儿。 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼

油炸豆皮肉末蔬菜卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

油炸豆皮肉末蔬菜卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油炸豆皮肉末蔬菜卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 油炸豆皮肉末蔬菜卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活