牛乳松饼

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牛乳松饼的用料

牛奶 200克 低粉 180克
黄油 30克 蛋白 2个
糖 30克 蛋黄 2个
糖 15克 盐 1克
香蕉 一根 蜂蜜

牛乳松饼的做法

步骤1

1、分离蛋白蛋黄。

步骤2

2、黄油隔热水融化。

步骤3

3、 蛋黄十牛奶十糖15克十盐十黄油打匀，筛入低粉拌匀。

步骤4

4、蛋白十糖30克打至硬性发泡。

步骤5

5、蛋黄糊十蛋白糊拌匀。

步骤6

6、预热平底锅加一勺面糊抹平，表面冒泡翻面煎熟。

牛乳松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-28

©本菜谱的做法由 mn**aoyan 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 二人世界 煎 甜

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