开胃健脾:山药山楂饼

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minnie507
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山楂含丰富维生素C和酸性物质，可促进胃液分泌，增加胃中酶类，从而帮助消化。山药可以健脾益气。两者相得益彰，可以健脾导滞，和胃助食≧◇≦

山药山楂饼的用料

山楂 半斤 山药 一斤
糖 花生米

山药山楂饼的做法

开胃健脾:山药山楂饼的做法图解1

步骤1

山楂洗净
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解2

步骤2

山楂挖去屁股
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解3

步骤3

在肚子上环切一下
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解4

步骤4

轻松挖去山楂籽～
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解5

步骤5

挖出来这样一碗就够了
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解6

步骤6

山楂入锅加入少许水，依自己口味加入冰糖～烧成山楂酱
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解7

步骤7

山楂酱成功～蘸面包也很好吃～～
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解8

步骤8

花生米烤熟
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解9

步骤9

磨成大颗粒
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解10

步骤10

加入山楂酱里，增加口感，更加香～ └(^o^)┘
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解11

步骤11

山药蒸熟，剥皮，挤压成泥
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解12

步骤12

一比一加入糯米粉～不需要放水，揉成面团
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解13

步骤13

揪成剂子
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解14

步骤14

包入山楂酱馅料
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解15

步骤15

用空气炸锅烤熟，或者蒸熟，都可以～～
开胃健脾:山药山楂饼的做法图解16

步骤16

用平底锅煎得两面金黄也行～

山药山楂饼的烹饪技巧

给山楂去核方法很简单:挖去屁股，肚子上横着切一圈，掰开就能轻松抠掉山楂籽啦！山药么要选毛多的，比较面～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-01

©本菜谱的做法由 minnie507 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 煎 淮扬菜 北京菜 上海菜

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