土豆华夫饼

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已经有一个方形燃汽灶华夫饼锅，这又入了一只迷小电华夫饼机，是一直爱的心形~~~ 看着小巧可爱，可不能白白耽误了它的方便快捷~ 而且迷你的身材，做小小份额的早餐、下午茶点或餐后甜点，真是好方便~~ 早晨用它做了中式土豆华夫饼，外香脆、内松软，增添粗粮绿豆面粉更健康，佐芥末酱风味酱汁丰富口味； 搭配黄秋葵沙拉、柠汁苹果片、大豆卵磷脂饮品，就是挺完美惬意的早餐~~

土豆华夫饼的用料

土豆 142克 盐 1/8茶匙
胡椒粉 1/8茶匙 有所思柠檬酱油沙拉汁 1.5茶匙
绿豆面粉 3汤匙 第戎芥末酱 1.5茶匙

土豆华夫饼的做法

土豆华夫饼的做法图解1

步骤1

土豆擦成丝，与盐、胡椒粉、绿豆面粉、茶油拌匀；
土豆华夫饼的做法图解2

步骤2

华夫饼预热上下涂油，将土豆丝均匀的入饼机内；
土豆华夫饼的做法图解3

步骤3

因为是比较硬的生土豆丝，所以盖上盖等9分钟；
土豆华夫饼的做法图解4

步骤4

华夫饼机工作时，将芥末酱与酱油沙拉汁搅匀；
土豆华夫饼的做法图解5

步骤5

9分钟后，土豆华饼用木叉或筷子轻启饼边出锅， 切成块，淋芥末酱汁即可~~

土豆华夫饼的烹饪技巧

1、亦可用自己喜欢的不同酱汁； 2、绿豆面粉也可用普通面粉替代 3、用完华夫饼机，锅内的小面渣，可用牙刷蘸水刷去，再用湿布擦净，通电源电热去水份，涂油养护。 4、无华夫饼机，亦可用平底锅、电饼铛来制作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-05

©本菜谱的做法由 如疏 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 西点 下午茶 香 甜

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