西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩

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LilyFong
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家中两个几岁大的小侄子，胃口不甚好，此道主食颜色鲜艳，色香味全，香滑可口，一咕噜小盆友就吃光光了

西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩的用料

菠菜 适量 普通面粉 适量
西红柿 随意 蛋 一只
盐 适量 糖 适量

西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩的做法

西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩的做法图解1

步骤1

菠菜洗净切小
西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩的做法图解2

步骤2

加适量水以便搅拌棒顺利搅成糊
西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩的做法图解3

步骤3

过筛取汁
西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩的做法图解4

步骤4

菠菜汁滴入面粉中，边滴边用筷子快速搅合，面团成疙瘩状
西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩的做法图解5

步骤5

以西红柿炒蛋方式将糖盐等味调好
西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩的做法图解6

步骤6

炒香后加水成汤，如果不炒直接西红柿打蛋汤，味道大打折扣
西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩的做法图解7

步骤7

汤开后加入疙瘩，煮熟。时间视疙瘩大小而轮。

西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩的烹饪技巧

筷子搅得快，疙瘩小，反之则大。大人吃，当然可以大块些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-08

©本菜谱的做法由 LilyFong 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 主食

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