奶香紫薯浆

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学校食堂的早餐无非就是稀得快成水的豆浆、没什么馅的包子、各种油乎乎的饼……让人实在是提不起兴趣。正好前天去超市的时候买了两个超级迷你的紫薯,在这样冷冰冰的冬日清早给自己一杯厚实的奶香紫薯浆,既暖身又充满能量,而且那样亮亮的紫真的会让人心情瞬间嗨起,的确是再好不过啦~

奶香紫薯浆的用料

小紫薯 1个 牛奶 1袋
糯米粉

奶香紫薯浆的做法

步骤1

1. 紫薯洗净蒸熟,去皮。

步骤2

2. 去了皮的紫薯切成小块放到搅拌机里,加牛奶搅拌。

步骤3

3. 倒入锅中,加一大勺糯米粉,搅拌均匀。煮十来分钟,不时的搅拌一下。出锅后凉一凉,倒到杯子里即可。

奶香紫薯浆的烹饪技巧

1.因为紫薯就有甜味了所以可以不用加糖,这样味道淡淡的。如果喜欢甜一点就在加糯米粉的同时适量加一点砂糖。 2.稀稠的程度跟据自己的喜好来,要稠一点就少加一点牛奶咯。 3.糯米粉可加可不加,个人感觉加一点口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-12

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