紫薯银耳粥

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做完紫薯银耳羹，小惊艳了一把，没想到这么妖娆剔透，这样貌美的滋补美容甜品送给妈妈们是再适合不过了~银耳富含丰富的胶质，如果想让妈妈看起来更年轻，就坚持喝银耳羹，也算是一个减龄养颜的小绝招~之前煮银耳羹都是泡软之后小火炖煮一小时让胶质释放出来，看了陈允斌谈养生的一期节目，十分钟就可以做出好喝的银耳羹，具体怎么做呢，超简单~

紫薯银耳粥的用料

银耳 随意 紫薯 随意
大米 随意 冰糖 适量
葡萄干 适量

紫薯银耳粥的做法

紫薯银耳粥的做法图解1

步骤1

干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮
紫薯银耳粥的做法图解2

步骤2

银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用
紫薯银耳粥的做法图解3

步骤3

将银耳放在锅中大火煮开
紫薯银耳粥的做法图解4

步骤4

再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干
紫薯银耳粥的做法图解5

步骤5

大火煮开
紫薯银耳粥的做法图解6

步骤6

转小火熬煮10分钟
紫薯银耳粥的做法图解7

步骤7

待紫薯银耳羹粘稠即可关火
紫薯银耳粥的做法图解8

步骤8

热食或自然冷却后再食用皆可

紫薯银耳粥的烹饪技巧

快手煮银耳：睡前将银耳放在温水中浸泡一晚，早上起来放在锅中煮开，加冰糖煮十分钟左右即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-16

©本菜谱的做法由 baby厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香 粥 10-11个月

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