南瓜红枣发糕

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欢颜

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南瓜红枣发糕的用料

南瓜	面粉
大枣	发酵粉

南瓜红枣发糕的做法

步骤1

南瓜去皮切片蒸熟，泡红枣

步骤2

蒸熟南瓜压成泥

步骤3

加面粉，发酵粉

步骤4

和成比较软的面团，放到磨具中进行发酵

步骤5

发酵到比原来大小的两到三倍时就差不多了，插上泡好的红枣

步骤6

上锅蒸25分钟！开吃！

南瓜红枣发糕的烹饪技巧

1、南瓜的水分较高就不用加水了， 2、爱吃甜口的可以适当加点白糖或者蜂蜜！我不愿意吃太甜的就没加！黄橙橙的特别有食欲！越嚼越香！食材的量我也固定不好都是靠感觉！大家也靠感觉吧！嘿嘿！ 3、发面的时间要掌握好，这次时间有点长了，味道有点酸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-20

©本菜谱的做法由欢颜编写，未经授权不得转载

分类：主食蒸甜下午茶发糕

欢颜

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