蒜蓉芝士焗龙虾

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蒜蓉芝士焗龙虾的用料

罗勒 2克 百里香 2克
月桂叶 2片 姜片 5片
加拿大龙虾 1只 大蒜 5瓣
马苏里拉芝士 适量 黑胡椒 适量
黄油 适量 淡奶油 30

蒜蓉芝士焗龙虾的做法

步骤1

将罗勒,百里香,月桂叶,姜片放进水中煮5分钟,把龙虾放进去煮10分钟

步骤2

将煮熟的龙虾从中间对破,清理掉虾线,肠子,把钳子敲碎,把虾肉掏出,稍微砍碎

步骤3

黄油烧热,加入蒜蓉,炒至微黄,和虾肉,淡奶油,黑胡椒拌匀,

步骤4

把拌匀的虾肉填入虾壳里,再铺上马苏里拉芝士,入烤箱200℃烤15分钟装盘

蒜蓉芝士焗龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-24

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