自制炸薯条

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自制炸薯条的用料

土豆

自制炸薯条的做法

自制炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆洗净削皮 切成条状 不要宽度不要超过一厘米
自制炸薯条的做法图解2

步骤2

切好用清水多洗几遍 放开水里煮 煮到外熟里稍生些就行 （大概两三分钟吧 ）捞出 沥干水分 晾凉后放冰箱里冷冻 冻一晚就行了
自制炸薯条的做法图解3

步骤3

我这是冻了一晚 拿出来凉一会 稍松动一些就可以炸了 油多放 待油七分热时再放薯条 千万别太热了炸 否则薯条容易糊 发黑的

自制炸薯条的烹饪技巧

现在卖的东西好多不合格 自己做的放心些 虽然有些麻烦 为了孩子值得
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-05

©本菜谱的做法由 白百白 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炸 下午茶 幼儿（1-3岁） 小吃

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