芒果酱

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芒果酱的用料

芒果 500g 雪梨 一个
料理机 (我是用韩国多可必) 细砂糖 100g
密封玻璃瓶 一个

芒果酱的做法

芒果酱的做法图解1

步骤1

雪梨削皮，切小块。
芒果酱的做法图解2

步骤2

足够熟的，芒果。削皮去核，取肉！
芒果酱的做法图解3

步骤3

雪梨打汁
芒果酱的做法图解4

步骤4

芒果雪梨蓉
芒果酱的做法图解5

步骤5

加入细砂糖
芒果酱的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，搁置30分钟。
芒果酱的做法图解7

步骤7

上锅，小火熬煮，直至煮开。（稍微有些变色）
芒果酱的做法图解8

步骤8

煮开了就可以了，要检查砂糖是否完全融化。出锅了，放凉………
芒果酱的做法图解9

步骤9

颜色要比这个深，手机像素不好，拍不到。就是芒果肉金黄的颜色
芒果酱的做法图解10

步骤10

密封玻璃瓶，无水无油干净！
芒果酱的做法图解11

步骤11

装瓶（我准备的瓶子太小了，所以~呵呵~大家不要学我）

芒果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-15

©本菜谱的做法由 阿君私家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 无水印 佐汁蘸料 电器

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