蜂蜜柚子茶

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红米酥
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老公从外面带回来一箱蜂蜜，看到自家园子里柚树上还挂着几个柚子，就想刚好可以制做蜂蜜柚孑茶，蜂蜜柚子茶，具有清火润肠，美白去斑，嫩肤养颜。在天气干燥的冬天败败火。而且自己做的更是清香甜美。，

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个 蜂蜜 500g
冰糖 15Og 水 1杯
盐 适量 /

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

将柚子表皮用盐巴搓洗干净。(如果是买回来，要用盐巴多洗几次，因为有些柚子表面上有石蜡)。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

用刀切成八等份。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

用刀削出表皮。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

皮削开后切成细丝，用盐巴腌一小时。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

将腌好的皮用开水焯一，二次(去除柚皮苦味)。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

将焯好水的柚皮，和剥好的柚肉，冰糖，加一杯水，用电高压锅炖1个小时左右。
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

冷切后调入蜂蜜拌匀即可。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

最理想的柚茶，还是胡柚做好，胡柚虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，含量最高，做出来柚茶漂亮。pS泡蜂蜜柚子茶的开水温度应在5O度以下，开水太烫影响蜂蜜的营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-27

©本菜谱的做法由 红米酥 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 二人世界 腌 甜 2-3岁

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