紫薯港式包

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乐莹莹
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经常看到各种港式点心、造型特别漂亮。看到喜欢的，就会观察琢磨。这次做的白菜圆葱馅儿包子，下次弄叉烧

紫薯港式包的用料

面粉 酵母
紫薯粉 牛奶
水 白菜
肉馅 洋葱
胡椒粉 油、盐、酱油

紫薯港式包的做法

紫薯港式包的做法图解1

步骤1

和面发面和馅儿，我就不发图了，这是剂子，把两个等量面团都擀成片，然后叠加一起卷成卷，切剂子。
紫薯港式包的做法图解2

步骤2

擀成中间厚四周薄的面饼，包入馅料，小心收口。
紫薯港式包的做法图解3

步骤3

2次发酵后。热水上锅蒸20分钟。
紫薯港式包的做法图解4

步骤4

开动吧，小心烫嘴哦

紫薯港式包的烹饪技巧

两个面团软硬要一样，不然会影响效果，我这个紫薯面团就有些硬了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-08

©本菜谱的做法由 乐莹莹 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子

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