菠萝咕咾虾！超简单美味.

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很喜欢吃这菜.自己做起来简单健康又美味.比肉的热量小多了.哈哈

菠萝咕咾虾！超简单美味.的用料

虾仁 不到半斤 青椒 一个
红椒 一个 菠萝 四分之一个
盐 一茶匙 料酒 两勺
糖 两勺 醋 三勺
番茄酱 三勺 胡椒粉 有点就行
淀粉 沾虾仁用

菠萝咕咾虾！超简单美味.的做法

菠萝咕咾虾！超简单美味.的做法图解1

步骤1

这个是所有材料.很容易准备.菠萝可以用罐头更好吃还方便

步骤2

做的过程就没拍照.很简单的.材料中的胡椒粉.盐.料酒放在虾仁里腌制就行.下面准备糖醋汁

步骤3

把糖醋番茄酱加四勺清水配成糖醋汁放在一旁待用

步骤4

大火锅内放油.热油时候帮虾仁沾满淀粉.五成热（其实听到油吱吱响就差不多了）倒入锅中.虾变色发黄再炸一会就行.捞出.如果想脆点可以关火再开火重炸一次.
菠萝咕咾虾！超简单美味.的做法图解5

步骤5

少油把椒炒一下.也就是说的断生.然后倒入虾仁菠萝和糖醋汁.炒一会汤汁变浓稠就好了

菠萝咕咾虾！超简单美味.的烹饪技巧

虾应该选择饱满大的吃着比较爽.今天去迟了只买到小虾.味道都一样啦！沾虾仁用的多数用的是面粉.我图方便直接用的淀粉.家里有什么用什么都可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-10

©本菜谱的做法由 hqhst 编写，未经授权不得转载

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