炸茄盒

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酥酥脆脆很好吃。茄盒是油炸食品，怕胖的美美要少吃呦。

炸茄盒的用料

茄子 300克 肉馅 150克
油 适量 盐 适量
鸡精 适量 五香粉 适量
淀粉 适量

炸茄盒的做法

炸茄盒的做法图解1

步骤1

准备茄子，和肉馅。
炸茄盒的做法图解2

步骤2

把茄子切片，在中间切一刀不要断开，
炸茄盒的做法图解3

步骤3

肉馅中放入盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
炸茄盒的做法图解4

步骤4

把拌好的肉馅放入茄子中。
炸茄盒的做法图解5

步骤5

把所有的都做好
炸茄盒的做法图解6

步骤6

在干淀粉中 裹均匀。
炸茄盒的做法图解7

步骤7

再把裹好的茄盒放到湿淀粉中。
炸茄盒的做法图解8

步骤8

放入油锅，炸制两面金黄。即可。
炸茄盒的做法图解9

步骤9

捞出控油。
炸茄盒的做法图解10

步骤10

装盘了。

炸茄盒的烹饪技巧

炸制茄盒时要用小火。同样的方法也可炸藕盒呦，味道也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-11

©本菜谱的做法由 爱的味道o 编写，未经授权不得转载

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