番茄大虾

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番茄大虾的用料

大虾 500克 番茄酱 200克
姜丝 5克 盐
白糖 水淀粉

番茄大虾的做法

步骤1

虾从背部剪开,去掉虾线,洗净,用干净软布拭干水分,将番茄、盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。

步骤2

锅内放油烧热,用姜丝炝锅,加入大虾翻炒至两面变红,倒入番茄酱汁,翻炒均匀,中火焖5分钟即可!

番茄大虾的烹饪技巧

焖制大虾时间不可过长,以免影响鲜嫩的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-11

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