清蒸金枪鱼

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清蒸金枪鱼的用料

金枪鱼 一条 姜 看着办
葱 看着办 红辣椒 看着办

清蒸金枪鱼的做法

步骤1

买回来的金枪鱼洗干净，身上划两刀，全身抹适量的盐和鸡精粉，放置盘中。姜切丝，辣椒切碎块，全放鱼身上。淋适量酱油（多点也无所谓，可以沾着吃），淋少量花生油。

步骤2

锅里水煮开，处理好的鱼连同盘子放入•﹏•，开始隔水蒸熟。（不确定鱼熟不熟，可以用筷子戳鱼身厚的地方，筷子一戳就透的就熟了⊙▽⊙戳到鱼骨戳不下去可以换个地方戳）确定鱼熟了，在鱼身上撒适量葱花。盖上闷一下下，关火起锅。完成~\(≧▽≦)/~

清蒸金枪鱼的烹饪技巧

姜啊葱啊辣椒啊，都是看个人口味的，我不爱吃辣一般辣椒放一点点就够了，姜和葱就会下特别多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-13

©本菜谱的做法由 Ahahahaaaa 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 蒸 香

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