双葱炒蛋

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双葱炒蛋的用料

鸡蛋, 3到五个 洋葱 一个,红白皆可
小葱 几根

双葱炒蛋的做法

步骤1

①将鸡蛋打入碗中可略加淀粉糊搅拌均匀,

步骤2

将洋葱切成适当大小的块儿,小葱切成马蹄段备用

步骤3

锅烧热,加入适量油,烧制六成热,加入打匀的鸡蛋,煎成鸡蛋饼,注意不要煎老了
双葱炒蛋的做法图解4

步骤4

将摊好的鸡蛋饼略微捣碎,拨至一旁,加入洋葱煸炒,,待出香味后,放入小葱,略炒,加入盐,一小匙,翻炒均匀出锅即成

双葱炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-19

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    / 5 双葱炒蛋的做法步骤

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