儿童柠檬饼干

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给儿子吃的

儿童柠檬饼干的用料

低筋粉 100克 幼砂糖 30克
盐 0.5克 黄油 60克
鲜柠檬汁 15克 柠檬皮屑 5克

儿童柠檬饼干的做法

儿童柠檬饼干的做法图解1

步骤1

低筋粉100克
儿童柠檬饼干的做法图解2

步骤2

黄油溶化后加幼砂糖拌匀，可以使用不锈钢器皿在煤气炉溶化黄油，比较快
儿童柠檬饼干的做法图解3

步骤3

柠檬皮切碎屑。是表皮、不能用里面的白色的。
儿童柠檬饼干的做法图解4

步骤4

在拌匀的黄油砂糖混合物内筛入面粉、加入柠檬汁和柠檬皮屑和盐拌匀
儿童柠檬饼干的做法图解5

步骤5

搓成圆条，冰箱冷冻1小时。
儿童柠檬饼干的做法图解6

步骤6

取出切1厘米厚片。放入预热好的180度烤箱12分钟。
儿童柠檬饼干的做法图解7

步骤7

成品

儿童柠檬饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-24

©本菜谱的做法由 minyli 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 饼干

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