十分钟版红烧肉

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肆意的纠结
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高压锅是个神奇

十分钟版红烧肉的用料

五花肉 2斤 黄酒 1包
八角 2棵 香叶 3片
桂皮 1块

十分钟版红烧肉的做法

步骤1

五花肉放水煮一下捞出，锅放少许油把煮好的肉煸炒一下出油捞出

步骤2

炒糖色小火放白糖。炒出泡沫冒点烟把煸好油的五花肉倒入

步骤3

加一包黄酒 八角 桂皮 香叶 盐 鸡精
十分钟版红烧肉的做法图解4

步骤4

另起高压锅把肉倒入高压锅里。加大约三碗水盖过肉为止。加盖煮十分钟就好了

十分钟版红烧肉的烹饪技巧

黄酒不是料酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-24

©本菜谱的做法由 肆意的纠结 编写，未经授权不得转载

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