咖喱鸡汤土豆粉

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钕王
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咖喱鸡汤土豆粉的用料

土豆粉 适量 鸡块 适量
香菇 3-4个 豆芽 适量
咖喱块 一小块 姜片 2-3片
葱 适量 盐 适量
料酒 适量

咖喱鸡汤土豆粉的做法

步骤1

鸡块洗净泡水（也可飞水），主是去血水，蔬菜洗好。

步骤2

热锅凉油，将姜片下油锅慢炸，出香味下入鸡块翻炒，鸡皮出油，再下入香菇翻炒，待香菇香味出来，到入鸡汤或清水，加料酒，葱，盖锅盖大火开锅，转小火慢炖。

步骤3

十几分钟后下土豆粉跟豆芽，再下咖喱块，待土豆粉变透明，洒盐就可以起锅了。

咖喱鸡汤土豆粉的烹饪技巧

我用的是（好侍百梦多咖喱）块，有一定的咸度，放盐前，先尝尝。我这份是一人份的，蔬菜可以自己选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-28

©本菜谱的做法由 钕王 编写，未经授权不得转载

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