凉拌紫甘蓝

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三根胡子的喵
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凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝、香菜 盐、糖、蒜末、白醋、凉拌酱油

凉拌紫甘蓝的做法

步骤1

紫甘蓝洗净切丝，可将叶片中间的梗去掉，放入少许盐，放置片刻，渍水。

步骤2

香菜梗切碎，香菜叶切段。取小碗，将盐、糖、白醋、凉拌酱油或蚝油（视口味可加可不加）、蒜末混合。

步骤3

香菜混入处理好的紫甘蓝中，将凉拌汁倒入，装盘。

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-03

©本菜谱的做法由 三根胡子的喵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 中国菜

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