柠檬鸡翅

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看了电视节目教的马上试做了!

柠檬鸡翅的用料

鸡翅 12只 柠檬 8片
生姜 8片 片糖 2块
生抽 3汤匙

柠檬鸡翅的做法

步骤1

切好生姜和柠檬备用

步骤2

下油爆香生姜

步骤3

放鸡翅。鸡翅买回来后要洗干净,晾干哦

步骤4

翻炒鸡翅,不能粘锅,可以适当加油。一直翻炒到鸡翅表皮变色,鼓起

步骤5

表皮变色鼓起后,下柠檬,生抽,片糖。翻炒一下,然后盖上锅盖

步骤6

糖融化之后容易粘锅,过3,4分钟就要翻炒一下。
柠檬鸡翅的做法图解7

步骤7

看到酱油热起来的泡泡越来越多后,再闷5分钟左右,筷子能轻松插入鸡翅肉中就可以啦!大功告成!

柠檬鸡翅的烹饪技巧

切了多少片柠檬就放多少片姜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-03

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