萝卜大骨汤

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萝卜大骨汤的用料

青萝卜 1根 大骨棒 1根
葱段 2根 姜片 3片
盐 适量

萝卜大骨汤的做法

萝卜大骨汤的做法图解1

步骤1

准备材料。萝卜洗净去皮。
萝卜大骨汤的做法图解2

步骤2

萝卜切成条。不用太细。
萝卜大骨汤的做法图解3

步骤3

大骨棒洗净剁开。和葱姜、水放入高压锅，煲汤键。
萝卜大骨汤的做法图解4

步骤4

煲好后，用滤网撇掉表面的油沫。
萝卜大骨汤的做法图解5

步骤5

骨汤倒入汤锅里，大火煮开，放入萝卜条
萝卜大骨汤的做法图解6

步骤6

炖30分钟，盐调味即可。

萝卜大骨汤的烹饪技巧

1、萝卜可以是白萝卜，青萝卜。 2、骨头可以用脊骨、龙骨、排骨代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-05

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 炖 香 中国菜

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