腊肉青菜煮年糕

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麦子姐姐2014
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腊肉青菜煮年糕的用料

年糕 腊肉
青菜 大蒜籽

腊肉青菜煮年糕的做法

腊肉青菜煮年糕的做法图解1

步骤1

准备好适量的年糕、腊肉、青菜、蒜泥。
腊肉青菜煮年糕的做法图解2

步骤2

放蒜泥把腊肉煸香，少量醋和料酒提味；
腊肉青菜煮年糕的做法图解3

步骤3

炒好后放入适量水煮腊肉，煮出咸味和鲜味；大火煮三分钟后放入年糕、酱油、剁辣椒、盐、醋，等年糕煮到稍微有点入味后放入青菜煮熟后就可盛出食用了
腊肉青菜煮年糕的做法图解4

步骤4

没有腊肉，用火腿也是一样的

腊肉青菜煮年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-06

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分类： 家常菜 午餐 煮 香 中国菜

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