辣炒年糕

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辣炒年糕的用料

年糕 500g 炒年糕专用辣酱 一袋
黄瓜 半根 火腿肠 一根
鸡蛋 一个 葱 一棵

辣炒年糕的做法

辣炒年糕的做法图解1

步骤1

把火腿肠，黄瓜切五厘米长小条。鸡蛋煮熟，剥掉皮。备用。
辣炒年糕的做法图解2

步骤2

油七成热，放葱炒香，下入火腿肠翻炒。（葱最好用洋葱代替，因为家里只有葱，所以。。味道都差不多的）
辣炒年糕的做法图解3

步骤3

倒入辣椒酱翻炒一下，放入年糕和煮熟的鸡蛋，加入水(水刚没过食材就可以了）最后放入黄瓜。
辣炒年糕的做法图解4

步骤4

大火煮开，小火收汁。就可以出锅了。

辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-07

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分类： 韩国料理 炒 辣 外国菜

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