米馒头

14.0万 浏览 554 收藏
收藏
巧克力派-2
巧克力派-2
＋ 关注

为了消耗家里大量的米粉研发的米馒头

米馒头的用料

面粉 300克 大米粉 400克
酵母 白糖

米馒头的做法

步骤1

米粉面粉混合

步骤2

酵母加适量白糖，40度以下温水激活活性

步骤3

酵母水加入面粉中，再加适量温水，面活的软一点

步骤4

放温暖湿润除发酵

步骤5

发好后揉成馒头，放锅内再次发酵

步骤6

蒸20分钟，蒸好后再闷5分钟，出锅！
米馒头的做法图解7

步骤7

松松软软的米馒头出锅啦！

米馒头的烹饪技巧

1、和蒸馒头的流程一样滴；2、由于和的面比较软，比较容易变形哈（看我做的都成饼了，但不影响口感，呵呵），其实不用二发也挺好滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-10

©本菜谱的做法由 巧克力派-2 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 早餐 蒸

米馒头的其他做法更多

米馒头的全部作品更多

上传我做的这道菜

米馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 米馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 米馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活