爱尔兰咖啡

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一直想做一杯正宗的爱尔兰，今天终于有机会了！只为了某个思念的人

爱尔兰咖啡的用料

曼特宁 1杯 冻奶油 适量
威士忌 40ml 方糖 1块

爱尔兰咖啡的做法

爱尔兰咖啡的做法图解1

步骤1

爱尔兰咖啡是要用特定的专用杯，杯子的玻璃上有三条细线，第一线的底层是爱尔兰威士忌，并加入一块方糖！“烧杯”是为了将威士忌的酒精挥发走。
爱尔兰咖啡的做法图解2

步骤2

在烧完杯后，在第二线和第三线之间加入曼特宁咖啡
爱尔兰咖啡的做法图解3

步骤3

第三线以上（杯的表层）是奶油，白色的奶油代表爱情的纯洁 酒和咖啡都是热的，而奶油是冻的，奶油在慢慢融化的过程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的细线，象征着情人的眼泪，在温度达到平衡的时候，白色的细线弥漫出去，让人又体会到另一种欲哭无泪
爱尔兰咖啡的做法图解4

步骤4

在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦涩，“相思苦，苦相思，明知相思苦，为何苦相思”。 爱尔兰咖啡，思念某人。

爱尔兰咖啡的烹饪技巧

小心火烛啊~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-11

©本菜谱的做法由 mmgg0523 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品

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