烤翅

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毛毛虫zhouhongdi
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本来是做奥尔良烤翅的，后来发现奥尔良有点微辣，孩子不能吃就成自制烤翅了哈哈

烤翅的用料

鸡翅 6（左右都可以） 美味鲜酱油 到和鸡翅平就好
生姜 2片 大蒜 2瓣
鸡精 半勺 料酒 2--3勺
糖 一勺

烤翅的做法

步骤1

把鸡翅洗干净后，用刀在每个鸡翅上划2--3刀，然后沥干水

步骤2

接下来把生姜切丝，大蒜拍碎，放到大碗里，加上鸡精，糖

步骤3

接下来再把沥干的鸡翅放到有生姜，糖，鸡精的碗里

步骤4

在碗里到入美味鲜，到到和鸡翅水平就好，腌制1--2个小时
烤翅的做法图解5

步骤5

最后把腌制好的鸡翅插上竹签，（不插也可以）我是为了好翻才插的，再在鸡翅上刷点油就可以烤了，200度，中层，上下火，20分钟后翻过来再烤10分钟左右
烤翅的做法图解6

步骤6

成品出炉类哈哈

烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-13

©本菜谱的做法由 毛毛虫zhouhongdi 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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