马来西亚式干捞面

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这面在马来西亚到处都可以吃到，属于干拌面，和港式捞面差不多，却更有味道。

马来西亚式干捞面的用料

细面 酱油
黑酱油 糖 少许
胡椒粉 少许 麻油
肉丸（可以用叉烧、云吞替代） 菜心

马来西亚式干捞面的做法

步骤1

碟子上调好酱料，酱油、黑酱油、糖、胡椒粉、麻油。

步骤2

锅子水烧开，先把肉丸子烫熟捞起装碟，再烫菜心捞起装碟。

步骤3

细面烫好，捞起过一下冷水，装碟。
马来西亚式干捞面的做法图解4

步骤4

面和调料拌均匀

马来西亚式干捞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-20

©本菜谱的做法由 芳芳园地 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 午餐

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