培根金针茹卷

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女儿上高一了，每天晚自习结束都盼着能吃上妈妈做的饭菜，这款荤素搭配，简单易学的培根金针菇卷真的很美味呢！

培根金针茹卷的用料

培根 3片 金针菇 100g
胡萝卜 适量 李锦记蒸鱼豉油 一小勺

培根金针茹卷的做法

培根金针茹卷的做法图解1

步骤1

1.金针菇去根，洗净后对切成两段。2.胡萝卜切细丝，鸡蛋加盐和料酒适量摊蛋皮再切成细丝。3用培根卷入金针菇，蛋皮和胡萝卜丝，可用牙签固定。4，上蒸锅隔水蒸，水开后再蒸5分钟即可。5，出锅加一小勺蒸鱼豉油，ok了。

培根金针茹卷的烹饪技巧

个人认为用蒸的方法用油少更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-22

©本菜谱的做法由 柠檬爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香

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