杂菜肉末粥(泡饭)

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家里有人感冒,喉咙发炎发烧,浑身不舒服,没食欲,故特备此菜。

杂菜肉末粥(泡饭)的用料

白萝卜丝 大白菜
生菜 红萝卜
真姬菇 肉末
天津冬菜 熟米饭
烤海苔 熟芝麻
芝麻油

杂菜肉末粥(泡饭)的做法

杂菜肉末粥(泡饭)的做法图解1

步骤1

白萝卜,大白菜,生菜,红萝卜(少许)洗净切丝。真姬菇洗净。瘦肉剁成肉糜。
杂菜肉末粥(泡饭)的做法图解2

步骤2

取一锅水烧开。下肉末和冬菜。把肉末搅散烧开。
杂菜肉末粥(泡饭)的做法图解3

步骤3

把除生菜以外的配菜下锅,烧开,转小火烧3分钟。下熟米饭,轻轻搅散,煮1-3分钟。放入少许盐,几滴芝麻油。放生菜,烧开,然后关火。装盆。
杂菜肉末粥(泡饭)的做法图解4

步骤4

盛入碗中。将烤海苔剪成细条撒在饭上,再淋些熟芝麻。

杂菜肉末粥(泡饭)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-26

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