蒜苗炒肉丝

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春天来了，蒜苗上市了。鲜嫩又营养。

蒜苗炒肉丝的用料

蒜苗 一把 猪里脊肉 适量
酱油 料酒
盐

蒜苗炒肉丝的做法

蒜苗炒肉丝的做法图解1

步骤1

热锅放油，先放蒜苗。大火炒三、四分钟炒至蒜苗七成熟盛到盘中。再放肉丝炒一下，放酱油炒一下，放蒜苗再炒，放料酒、盐炒至熟起锅。

蒜苗炒肉丝的烹饪技巧

先炒蒜苗，再炒肉。不用放两次油，蒜苗不吃油，锅里有余油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-28

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分类： 炒 香

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