油焖春笋

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明月舞青衣
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春天里最美好的事就是可以吃到很多新鲜的蔬菜，又到了春笋最鲜嫩的季节。 做法简单，味道鲜美。

油焖春笋的用料

春笋 3根 小葱末 适量
老抽 1勺 生抽 1勺
美极鲜 几滴 白糖 1小勺
香油 适量

油焖春笋的做法

油焖春笋的做法图解1

步骤1

准备材料。春笋剥皮洗净。小葱切末。
油焖春笋的做法图解2

步骤2

春笋切长条段。
油焖春笋的做法图解3

步骤3

油锅烧热，放入春笋煸炒至微微变软。
油焖春笋的做法图解4

步骤4

加入老抽、生抽、白糖。
油焖春笋的做法图解5

步骤5

滴入美极鲜、香油炒匀，盖上锅盖焖至汤汁变稠、变少。出锅前撒上小葱。

油焖春笋的烹饪技巧

用新鲜春笋，真空包装的味道差了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-02

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 焖 香

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