蛋挞

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楚乔妈妈
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蛋挞的用料

蛋挞皮 11个 全蛋 1个
蛋黄 3个 牛奶 125ml
鲜奶油 125ml 白砂糖 25g
炼乳 1小勺

蛋挞的做法

步骤1

将蛋挞皮解冻30分钟

步骤2

将牛奶，白砂糖，炼乳加热至糖溶化，冷却备用

步骤3

将鸡蛋打散倒入鲜奶油拌匀

步骤4

倒入冷却的牛奶搅匀，过滤

步骤5

烤箱调至150度预热

步骤6

将蛋挞液灌入蛋挞皮九分满
蛋挞的做法图解7

步骤7

放入烤箱中层，180度烘烤20分钟左右
蛋挞的做法图解8

步骤8

出炉

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-08

©本菜谱的做法由 楚乔妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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