春笋土豆肉煲

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玖心
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春笋土豆肉煲的用料

五花肉 250g 春笋 一大根
土豆 3个 生抽 3勺
红糖 适量 番茄酱 1勺
料酒 适量 葱 麻油 适量

春笋土豆肉煲的做法

春笋土豆肉煲的做法图解1

步骤1

肉处理好 片成薄片
春笋土豆肉煲的做法图解2

步骤2

笋切片准备
春笋土豆肉煲的做法图解3

步骤3

土豆滚刀块切好准备
春笋土豆肉煲的做法图解4

步骤4

塔吉锅锅底刷油 加热 放进肉片

步骤5

待肉片出香味 加入春笋铺在肉上 再铺上土豆

步骤6

生抽 糖 番茄酱 等在碗内调好 加点料酒 水 浇在锅内 盖上锅盖大火烧至出水 改小火十二分钟 关火焖十分钟
春笋土豆肉煲的做法图解7

步骤7

撒上葱花 芝麻香油 即可开吃

春笋土豆肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-09

©本菜谱的做法由 玖心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 中国菜

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