葱油饼

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葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉加入温开水揉成面团,加入几滴油,揉匀,用保鲜膜包住,醒20-30分钟
葱油饼的做法图解2

步骤2

醒面的空档制作葱油。将葱根切碎备用,锅中倒入油,将油烧热,倒入备好的葱碗中,此时"兹啦"一声,一阵香味溢出。。。随后在葱油中加入胡椒粉盐等的香料。
葱油饼的做法图解3

步骤3

准备葱油的同时也准备一碗葱花
葱油饼的做法图解4

步骤4

面醒好后切成小团,将小团用擀面杖擀成薄,长条形,涂上葱油,洒上葱花,卷成长条
葱油饼的做法图解5

步骤5

再盘成坨坨状,然后用擀面杖擀薄。过程中面皮会被葱撮破,油会漏出来,这些都不要紧的噢,忽略
葱油饼的做法图解6

步骤6

锅中加几滴油,将饼放入锅中煎,大火
葱油饼的做法图解7

步骤7

煎至金黄翻面,同样煎至金黄,就可出锅了
葱油饼的做法图解8

步骤8

完成,趁热吃脆脆的

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-22

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