开胃猕猴桃炒嫩鸡肉

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向往5877
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开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的用料

鸡肉 300g 杏鲍菇 0.5个
猕猴桃 1个 腰果 10颗
白醋 1勺 白糖 0.5勺
盐 5g 鸡精 3g

开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法

开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡肉切块
开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法图解2

步骤2

用少量蛋清和盐研制鸡肉
开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法图解3

步骤3

猕猴桃切块待用
开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法图解4

步骤4

杏鲍菇切块用开水过一下7成熟
开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法图解5

步骤5

鸡肉加生粉入油炒6成熟
开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法图解6

步骤6

加入杏鲍菇、猕猴桃、白糖、白醋、少量盐、鸡精，微炒勾芡即可出锅。

开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-02

©本菜谱的做法由 向往5877 编写，未经授权不得转载

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