蒜苗回锅肉

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Ashleyy
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蒜苗回锅肉的用料

五花肉 青椒
蒜苗 葱姜蒜
花椒 豆瓣酱
酱油 盐

蒜苗回锅肉的做法

步骤1

冷水煮熟五花肉，水中加姜片和花椒。

步骤2

五花肉熟后晾冷切片。

步骤3

热锅放油，加葱姜蒜爆炒青椒后加蒜苗一起翻炒，起锅待用。

步骤4

用少许油爆炒五花肉，五花肉变色出油后赶至一边，放姜片，花椒，葱白，蒜片，和豆瓣炒香后翻匀五花肉，然后倒入待用的青椒蒜苗翻炒。

步骤5

最后加入适量盐，酱油，（如有需要再加入适量豆瓣）

蒜苗回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-05

©本菜谱的做法由 Ashleyy 编写，未经授权不得转载

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