有炸鸡没啤酒

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粉子酥酥
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还是看星星有感而发，填饱了肚子，心才不会空。

有炸鸡没啤酒的用料

琵琶腿 六个 盐 适量
料酒 适量 姜蒜末 适量
黑胡椒 适量 淀粉 适量
面粉 适量

有炸鸡没啤酒的做法

步骤1

鸡腿多切花刀，加料酒鸡精胡椒粉盐姜蒜末淀粉腌制~时间长入味~可以早上腌好放冰箱下班回家拿出来就炸~
有炸鸡没啤酒的做法图解2

步骤2

锅内油烧到九成热时放入鸡腿~炸到鸡皮起来捞出~过两三分钟再放入，然后小火炸制~反复两次左右最后大火~炸到表面酥脆捞出~
有炸鸡没啤酒的做法图解3

步骤3

啦啦啦~炸鸡好了~再来瓶啤酒~日子真的好享受~

有炸鸡没啤酒的烹饪技巧

适量都是自己拿捏的感觉，具体到几勺也说不清楚~先大火再小火再大火~先锁住水分再小火慢炸免得外面扎焦里面还没熟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-07

©本菜谱的做法由 粉子酥酥 编写，未经授权不得转载

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