姜葱基围虾

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做一個對人嘻哈的戲子不如做自己
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虾营养极其丰富，我买的是新鲜的基围虾，但是有些地方没有靠近沿海地区，所以比较少有新鲜的虾买，你们也可以到超市买冰鲜的，放到清水里解冻便可。

姜葱基围虾的用料

基围虾 一斤左右 姜 适量
酱油 适量 蚝油 适量
盐 适量 葱段 适量
蒜瓣 适量

姜葱基围虾的做法

步骤1

准备好姜丝、蒜瓣和葱段。虾洗干净，剥掉虾头与虾壳，只留虾尾。

步骤2

热锅下油爆香姜葱蒜（可以放多一点油），倒入剥干净壳的虾，大火翻炒，六成熟时倒入少量蚝油，适量酱油，翻炒出香味后加一点点盐。
姜葱基围虾的做法图解3

步骤3

装碟，香喷喷的姜葱虾出炉！

姜葱基围虾的烹饪技巧

虾剥干净以后再炒吃起来比较方便～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-08

©本菜谱的做法由 做一個對人嘻哈的戲子不如做自己 编写，未经授权不得转载

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