意大利面

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梅鲑
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买回来意面好久好久了，都没有拆封！！！今天又是母亲节，虽然不在妈妈身边，但是我想好好做这个面，回家了做给妈妈吃╭(╯ε╰)╮妈妈，我永远爱你。

意大利面的用料

意大利面（长面，短面） 适量╮(╯▽╰)╭ 西红柿 1个
红椒 1个 青辣椒 半个
花生 3勺 大葱 半根（绿色部分）
洋葱 1个 蒜 5瓣
番茄酱 适量 炼乳 适量
盐 适量

意大利面的做法

意大利面的做法图解1

步骤1

把意面3～4根一组，插在火腿肠上。（因为我和老公不吃猪肉，所以选择了鸡肉肠）味道也很不错哦！
意大利面的做法图解2

步骤2

1.先用水煮一下土豆丁和红萝卜丁～捞出备用； 2.锅内热油，倒入葱蒜，西红柿，红椒和青辣椒，煸炒出香味，倒入土豆丁和红萝卜丁，翻炒几下倒入洋葱～接着翻炒，改用中火，倒入番茄酱和炼乳，继续翻炒；出汁了盖上锅盖焖3分钟左右。香喷喷的意大利面酱出锅了！！

意大利面的烹饪技巧

炼乳不用太多，太甜会影响味道，个人觉得三勺最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-11

©本菜谱的做法由 梅鲑 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨

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