番茄金针菇

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铜非铜
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给小女儿做饭，夏天番茄是常客，其他季节胡萝卜是常客，木耳四季常客。已是初夏，这是今年第一次给她使用鲜番茄，整道菜炖的很入味，浇在米饭上，小家伙很喜欢。浇面条也会很好吃。

番茄金针菇的用料

番茄 一个 金针菇 100g
木耳 七八朵 牛肉码子 50g
豌豆 20g 盐

番茄金针菇的做法

番茄金针菇的做法图解1

步骤1

油热后先放切成块的番茄和木耳，如果汤汁少可放适量清水，翻炒片刻后放入牛肉码子和豌豆，小火炖至番茄成糜状时放入金针菇，待金针菇熟了即可。因牛肉码子一般较咸，所以口味淡者可以不再放盐。

番茄金针菇的烹饪技巧

冬春很少给孩子吃番茄，尽量让她食用应季果蔬，实在想吃，就用番茄酱番茄沙司。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-13

©本菜谱的做法由 铜非铜 编写，未经授权不得转载

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